Desde o início da Araucária nos especializamos no fornecimento de pães artesanais para cafés, restaurantes e hotéis. Misturamos técnicas da panificação tradicional e industrial para produzir pães de alta qualidade, artesanais e padronizados, a preços competitivos e com entrega ágil. Para tartines, bruschettas, sanduíches ou na chapa… nós temos o pão certo para cada prato e trabalhamos ao seu lado para escolher o que melhor atende a sua cozinha ou projeto. Também trabalhamos com pães de tamanho econômico, que otimizam a quantidade de fatias e reduzem o desperdício.
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Você sempre vai poder pedir nossos pães em casa. Mas temos alguns amigos que também vão adorar receber a sua visita e te servir um sourdough da Araucária à moda da casa. São cafés, restaurantes e iniciativas que nos acompanham desde o início e com quem adoramos dividir um bom pão.
Junta Local
A Junta Local é um coletivo de produtores, uma feira que conecta quem come e quem produz, e um movimento que repensa alimentação, produção e consumo na nossa cidade. Na Sacola Virtual da Junta você pode pedir em casa pães assados no dia, verduras frescas, doces artesanais, queijos, bebidas e outras mil especialidades dos melhores produtores da região: www.sacolavirtual.com
Marchezinho
O já tradicional bistrô e mercearia franco-brasileira de Botafogo serve um cardápio delicioso e original que mistura a cozinha dos dois países. É impossível dar uma olhada no menu e não ficar para um café da manhã, um almoço ou uns drinks depois do trabalho. Nossos sourdoughs estão nos pratos e sanduíches que saem da cozinha e também na mercearia na frente da loja, dando boas vindas aos clientes. Você também pode pedir em casa pelo site www.marchezinho.com/loja.
Bibi Sucos Casa Farm
O Bibi Sucos é uma instituição do Rio. Lá tem o açaí preferido dos cariocas, os sanduíches clássicos e os sucos mais frescos pra arrebatar o calor do verão da Guanabara. O Bibi Sucos da Casa Farm tem um cardápio especial de café da manhã com sanduíches nos nossos sourdoughs além dos pães inteiros para você levar pra casa. É um dos lugares mais charmosos para aproveitar um pouco de sombra e água fresca, com um vistão para a Lagoa Rodrigo de Freitas e a 5 minutos da praia de Ipanema. Mas se você preferir aproveitar todas as delícias do Bibi em casa, é só pedir pelo IFood: Bibi Casa Farm.
Macchiato
O Macchiato Café tem uma legião de clientes fiéis que lotam o salão do leblon atrás de um café bem tirado, uma fatia de bolo ou os novos clássicos da casa: as baguettes e mini baguettes de grãos e castanha do pará que produzimos exclusivamente para eles. Além, é claro, dos nossos sourdoughs tradicionais. Estão todos à sua espera! E se você morar por perto, pode até encomendar seus pães para retirar na loja. Fala com o Adriano ;)